Zu Produktinformationen springen
1 von 5

Kiritsuke (きり つけ) Damaskus-Stahlmesser mit farbigem achteckigem Griff

Normaler Preis €84,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €84,95 EUR
Sale Ausverkauft

Kiritsuke. Messer sind eines der wenigen multifunktionalen traditionellen japanischen Klingen, die als eingesetzt werden können Yanagi (Fischschneider) oder ein Usuba (Gemüsemesser).
Es ist ein sehr vielseitiges Messer, das verwendet werden kann, um viele der normalerweise mit einem erledigten Aufgaben auszuführen Gyuto (Kochmesser).

  • 7 Schichten US 440c Stahlverbundstahl- mit hochwertigem Stahl, 7-Schicht-Verbundstahl als Kern der Klinge, kombiniert mit der hochkarätigen Weichstahlschicht, die auf jeder Seite verloren hat, wodurch eine schöne und einfache Textur auf der Klinge bildet, Hoher Ruderbeständigkeit, Verschleißfestigkeit, langanhaltende Leistung und maximale Schärfe. Die Härte erreicht 62HRC.
  • Seine leichte, doppelte Abschrägung kann verwendet werden, um viele der Aufgaben auszuführen, die normalerweise mit a Gyuto (Kochmesser).
  • Ein wirklich vielseitiges Kochmesser (Kiritsuke.) Aufgrund seiner Fähigkeit, alle Schneidstile zu rocken und zu hacken und zu suite
  • Sehr haltbare Klingen - jede Klinge ist individuell angetötet und wurde von mehr als 8-12 Grad auf jeder Seite von erfahrenen Handwerkern geschärft. Dies hält eine hohe Haltbarkeit, ohne nach längerer Gebrauch zu rosten oder zu dumpfen.
  • Feuerball Damaskus Steel Billet Muster
  • Achteckige Griff - Griff aus stabilem Holz + Kohlefaser, langlebig, hochbeständig gegen Wärme, Kälte und Feuchtigkeit. Um ein perfektes ergonomisches Design zu gewährleisten, wird jeder Griff einem strengen Finishing-Prozess unterzogen.
  • Doppelte Abschrägung Mit der Hand mit der traditionellen japanischen Honbazuke-Methode geschärft, in der die Klinge in drei Stufen von Hand geschärft und poliert wird

Mit importiertem VG-10-Edelstahl geschmiedet - für das Kernklingenmaterial und 66 Schichten Damaskusstahl wird diese Klinge ein Leben lang dauern.

    Unsere Kiritsuke. Der achteckige Griff besteht aus Holz, das chemisch stabilisiert ist. Der stabilisierende Prozess macht das Holz härter und das Abendessen dauerhaft und weniger wahrscheinlich, dass er sich krümmte oder riss.

    Die Kiritsuke. Messerstil eignet sich für "Felsenhackchen", "Push-Schneiden" und "Schneiden ziehen". Unsere nehmen Sie die Kiritsuke. Die Klinge wurde kräftig getestet, um ein echtes, gut abgerundetes Messer zu sein.

    Damaskus Klingen sind aus hoher Kohlenstoff hergestellt Stahl mit geringen Chrommengen in der Legierung. Während hoch in Kohlenstoff Stahl, der Klinge kannShow Rost Wenn nicht gepflegt.Siesollte sicherstellen, dass die Klingen sauber und trocken bleiben, um zu vermeiden Rost oder Färbung.Handwäsche nur.

      8-Zoll-Chefmesser
      In voller Länge: 342mm, Klingenlänge:201m,
      Klingenbreite: 48mm, Klingendicke: 2,5 mm,
      Reingewicht: 185g,

       

      Mädchen in einer Jacke


      Beschreibung

      Kiritsuke. Messer sind eines der wenigen multifunktionalen traditionellen japanischen Klingen, die als eingesetzt werden können Yanagi (Fischschneider) oder ein Usuba (Gemüsemesser).
      Es ist ein sehr vielseitiges Messer, das verwendet werden kann, um viele der normalerweise mit einem erledigten Aufgaben auszuführen Gyuto (Kochmesser).

      • 7 Schichten US 440c Stahlverbundstahl- mit hochwertigem Stahl, 7-Schicht-Verbundstahl als Kern der Klinge, kombiniert mit der hochkarätigen Weichstahlschicht, die auf jeder Seite verloren hat, wodurch eine schöne und einfache Textur auf der Klinge bildet, Hoher Ruderbeständigkeit, Verschleißfestigkeit, langanhaltende Leistung und maximale Schärfe. Die Härte erreicht 62HRC.
      • Seine leichte, doppelte Abschrägung kann verwendet werden, um viele der Aufgaben auszuführen, die normalerweise mit a Gyuto (Kochmesser).
      • Ein wirklich vielseitiges Kochmesser (Kiritsuke.) Aufgrund seiner Fähigkeit, alle Schneidstile zu rocken und zu hacken und zu suite
      • Sehr haltbare Klingen - jede Klinge ist individuell angetötet und wurde von mehr als 8-12 Grad auf jeder Seite von erfahrenen Handwerkern geschärft. Dies hält eine hohe Haltbarkeit, ohne nach längerer Gebrauch zu rosten oder zu dumpfen.
      • Feuerball Damaskus Steel Billet Muster
      • Achteckige Griff - Griff aus stabilem Holz + Kohlefaser, langlebig, hochbeständig gegen Wärme, Kälte und Feuchtigkeit. Um ein perfektes ergonomisches Design zu gewährleisten, wird jeder Griff einem strengen Finishing-Prozess unterzogen.
      • Doppelte Abschrägung Mit der Hand mit der traditionellen japanischen Honbazuke-Methode geschärft, in der die Klinge in drei Stufen von Hand geschärft und poliert wird

      Mit importiertem VG-10-Edelstahl geschmiedet - für das Kernklingenmaterial und 66 Schichten Damaskusstahl wird diese Klinge ein Leben lang dauern.

        Unsere Kiritsuke. Der achteckige Griff besteht aus Holz, das chemisch stabilisiert ist. Der stabilisierende Prozess macht das Holz härter und das Abendessen dauerhaft und weniger wahrscheinlich, dass er sich krümmte oder riss.

        Die Kiritsuke. Messerstil eignet sich für "Felsenhackchen", "Push-Schneiden" und "Schneiden ziehen". Unsere nehmen Sie die Kiritsuke. Die Klinge wurde kräftig getestet, um ein echtes, gut abgerundetes Messer zu sein.

        Damaskus Klingen sind aus hoher Kohlenstoff hergestellt Stahl mit geringen Chrommengen in der Legierung. Während hoch in Kohlenstoff Stahl, der Klinge kannShow Rost Wenn nicht gepflegt.Siesollte sicherstellen, dass die Klingen sauber und trocken bleiben, um zu vermeiden Rost oder Färbung.Handwäsche nur.

          8-Zoll-Chefmesser
          In voller Länge: 342mm, Klingenlänge:201m,
          Klingenbreite: 48mm, Klingendicke: 2,5 mm,
          Reingewicht: 185g,

           

          Mädchen in einer Jacke


          FAQ

          Standardzustellung (7-10 Werktage*)

          - Kostenlosen Versand für alle Bestellungen
          - Bitte beachten Sie, dass die Standardlieferung für Remote -Standorte länger dauern kann.
          - Geschenkkarten werden über die Standardlieferung gesendet.

          * Die aktuellen Lieferzeiten betragen etwa 7-10 Tage, aber bitte beachten Sie, dass wir angeben, dass unsere Versand und Verarbeitung 7-15 sein können.

          Wir wollen auch unsere Bestellung in schnellster Zeit versenden. Alle Bestellungen werden auch während der Arbeitszeit von Mon-Fr geliefert (ohne Feiertage ohne Bankfeiertage). Bitte erlauben Sie längere Versandzeiten in extrem geschäftigen Perioden, d. H. Weihnachten.

          Wir sind auch nicht verantwortlich für Verzögerungen, die nicht in den Händen liegen oder zu falsch eingegebenen Adressen sind. Unsere Versandzeiten sind für wichtige Standorte auf der ganzen Welt - USA - Großbritannien - Europa, alle anderen Standorte je nach Standort eine etwas längere Versandzeit.

          Ja! Alle ungeöffneten Gegenstände können innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung an uns zurückgegeben werden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
          Schauen Sie sich unsere an Returns machen für mehr Informationen.

          Wir empfehlen, einen Whetstone zu verwenden, um Ihre Messer zu schärfen.

          Wir haben eine Reichweite auf unserer Website und auch einige Artikel in unserem Blog, die Sie durch die beste Art und Weise sprechen, um Ihre Messer zu pflegen und zu schärfen, einschließlich empfohlener Blickwinkel usw.

          Messer sollten niemals in die Spülmaschine gehen. Geschirrspüler ist sehr abrasiv und nimmt zusammen mit dem Klopfen, das während eines Waschzyklus passiert, die scharfe Kante direkt vom Messer. Die hohe Hitze kann auch den Griff beschädigen oder sie missbrauchen. Waschen Sie immer Messer von Hand in der Spüle mit Schalenseife und Wasser und trocknen Sie danach.

          Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf innerhalb von 30 Tagen nach der Aufgabe Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sind, erstatten wir Sie für Ihren Kauf ohne Fragen.

          Customer Reviews

          Customer Reviews

          Based on 24 reviews
          88%
          (21)
          4%
          (1)
          0%
          (0)
          0%
          (0)
          8%
          (2)
          J
          Jeffrey Anderson (Chicago, US)
          Excellent Japanese chef’s knife

          I’ve had this knife for a few months and use it daily. Keeps a razor sharp edge with very little care; just a few swipes daily with a diamond honing rod. Beautiful octagonal handle and great balance. Buy one. You’ll be glad you did!

          k
          kieran nixon (Newcastle upon Tyne, GB)
          Absolutely Amazing

          just amazing all around definitely recommend for house usage and professional usage. blade length and weight is perfectly balance. keeps its edge and the ergonomic handle is comfortable in the palm.

          J
          James Russell (Marnhull, GB)
          Hide your wife I have a knife

          Great knife love the design of the handle and I love how well it cuts through almost everything. Will definitely buy from here again

          C
          Casey Holmes (Klamath Falls, US)
          Blade wrong color

          Was expecting alot more yellowing in the handle

          A
          Anonymous (Barry, GB)
          Absolutely love it

          My boyfriend absolutely loved it as a birthday present! The cut is so effortless every time. Be careful - it’s insanely sharp!

          a
          aurimas rusevicius (London, GB)
          Very very pleased

          Top knifes.

          unser Engagement

          • Nachhaltige Messer dachte besser und besser produziert

          • 100% sichere Zahlung

          • Kostenlose schnelle Lieferung und leichte 30 Tage Erträge überall in der Welt

          • Irgendein Rat? Stelle eine Frage?
            Verwenden Sie unseren Live-Chat