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Kiritsuke (きり つけ) Damaskus-Stahlmesser mit schwarzem Ebenholzgriff

Normaler Preis €84,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €84,95 EUR
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Kiritsuke. Messer sind eines der wenigen multifunktionalen traditionellen japanischen Klingen, die als eingesetzt werden können Yanagi (Fischschneider) oder ein Usuba (Gemüsemesser).
Es ist ein sehr vielseitiges Messer, das verwendet werden kann, um viele der normalerweise mit einem erledigten Aufgaben auszuführen Gyuto (Kochmesser).

  • Seine leichte, doppelte Abschrägung kann verwendet werden, um viele der Aufgaben auszuführen, die normalerweise mit a Gyuto (Kochmesser).
  • Ein wirklich vielseitiges Kochmesser (Kiritsuke.) Aufgrund seiner Fähigkeit, alle Schneidstile zu rocken und zu hacken und zu suite
  • Damaskus Stee.l mit. 67-Lagen (VG10-Kern- und 33 gefaltete Damaskus-Schichten) Korrosionsbeständig und hart mit einer Rockwell-Härte von HRC 62
  • Feuerball Damaskus Steel Billet Muster
  • Einzigartiger schwarzer achonaler Griff
  • Doppelte Abschrägung Mit der Hand mit der traditionellen japanischen Honbazuke-Methode geschärft, in der die Klinge in drei Stufen von Hand geschärft und poliert wird

Mit importiert geschmiedet VG-10 Edelstahl - Für das Kernklingenmaterial und 66 Schichten von Damaskusstahl wird diese Klinge ein Leben lang dauern.

    Unsere Kiritsuke. Der achteckige Griff besteht aus Holz, das chemisch stabilisiert ist. Der stabilisierende Prozess macht das Holz härter und das Abendessen dauerhaft und weniger wahrscheinlich, dass er sich krümmte oder riss.

    Die Kiritsuke. Messerstil eignet sich für "Felsenhackchen", "Push-Schneiden" und "Schneiden ziehen". Unsere nehmen Sie die Kiritsuke. Die Klinge wurde kräftig getestet, um ein echtes, gut abgerundetes Messer zu sein.

    Maße:

    • In voller Länge: 33 cm
    • Klingenlänge: 20,5 cm
    • Klingenbreite: 4,8 cm (der breiteste Punkt)
    • Klingendicke: 2,0 mm
    • Reingewicht: 200g.

    Damaskus Klingen sind aus hoher Kohlenstoff hergestellt Stahl mit geringen Chrommengen in der Legierung. Während hoch in Kohlenstoff Stahl, der Klinge kannShow Rost Wenn nicht gepflegt.Siesollte sicherstellen, dass die Klingen sauber und trocken bleiben, um zu vermeiden Rost oder Färbung.Handwäsche nur.

    Beschreibung

    Kiritsuke. Messer sind eines der wenigen multifunktionalen traditionellen japanischen Klingen, die als eingesetzt werden können Yanagi (Fischschneider) oder ein Usuba (Gemüsemesser).
    Es ist ein sehr vielseitiges Messer, das verwendet werden kann, um viele der normalerweise mit einem erledigten Aufgaben auszuführen Gyuto (Kochmesser).

    • Seine leichte, doppelte Abschrägung kann verwendet werden, um viele der Aufgaben auszuführen, die normalerweise mit a Gyuto (Kochmesser).
    • Ein wirklich vielseitiges Kochmesser (Kiritsuke.) Aufgrund seiner Fähigkeit, alle Schneidstile zu rocken und zu hacken und zu suite
    • Damaskus Stee.l mit. 67-Lagen (VG10-Kern- und 33 gefaltete Damaskus-Schichten) Korrosionsbeständig und hart mit einer Rockwell-Härte von HRC 62
    • Feuerball Damaskus Steel Billet Muster
    • Einzigartiger schwarzer achonaler Griff
    • Doppelte Abschrägung Mit der Hand mit der traditionellen japanischen Honbazuke-Methode geschärft, in der die Klinge in drei Stufen von Hand geschärft und poliert wird

    Mit importiert geschmiedet VG-10 Edelstahl - Für das Kernklingenmaterial und 66 Schichten von Damaskusstahl wird diese Klinge ein Leben lang dauern.

      Unsere Kiritsuke. Der achteckige Griff besteht aus Holz, das chemisch stabilisiert ist. Der stabilisierende Prozess macht das Holz härter und das Abendessen dauerhaft und weniger wahrscheinlich, dass er sich krümmte oder riss.

      Die Kiritsuke. Messerstil eignet sich für "Felsenhackchen", "Push-Schneiden" und "Schneiden ziehen". Unsere nehmen Sie die Kiritsuke. Die Klinge wurde kräftig getestet, um ein echtes, gut abgerundetes Messer zu sein.

      Maße:

      • In voller Länge: 33 cm
      • Klingenlänge: 20,5 cm
      • Klingenbreite: 4,8 cm (der breiteste Punkt)
      • Klingendicke: 2,0 mm
      • Reingewicht: 200g.

      Damaskus Klingen sind aus hoher Kohlenstoff hergestellt Stahl mit geringen Chrommengen in der Legierung. Während hoch in Kohlenstoff Stahl, der Klinge kannShow Rost Wenn nicht gepflegt.Siesollte sicherstellen, dass die Klingen sauber und trocken bleiben, um zu vermeiden Rost oder Färbung.Handwäsche nur.

      FAQ

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      Ja! Alle ungeöffneten Gegenstände können innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung an uns zurückgegeben werden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
      Schauen Sie sich unsere an Returns machen für mehr Informationen.

      Wir empfehlen, einen Whetstone zu verwenden, um Ihre Messer zu schärfen.

      Wir haben eine Reichweite auf unserer Website und auch einige Artikel in unserem Blog, die Sie durch die beste Art und Weise sprechen, um Ihre Messer zu pflegen und zu schärfen, einschließlich empfohlener Blickwinkel usw.

      Messer sollten niemals in die Spülmaschine gehen. Geschirrspüler ist sehr abrasiv und nimmt zusammen mit dem Klopfen, das während eines Waschzyklus passiert, die scharfe Kante direkt vom Messer. Die hohe Hitze kann auch den Griff beschädigen oder sie missbrauchen. Waschen Sie immer Messer von Hand in der Spüle mit Schalenseife und Wasser und trocknen Sie danach.

      Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf innerhalb von 30 Tagen nach der Aufgabe Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sind, erstatten wir Sie für Ihren Kauf ohne Fragen.

      Customer Reviews

      Customer Reviews

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      I
      Isabelle Pfannerstill

      Came quickly. Great knife, Thank you.

      F
      Fae McCullough

      Great knife, a little light imo but razor sharp

      D
      D Wilkinson (Blackburn, GB)

      Kiritsuke ( きりつけ) Damascus Steel Knife with Black Ebony handle

      A
      Arturo Melendez (Fontana, US)
      excellent knife

      excellent kmife.only complaint is there is not familiy of the same style to build a matching set

      M
      Michelle Murray (Bilston, GB)
      Amazing bit of kit

      I brought it for my husband for his 40th birthday!he loves it and he uses every time he cooks..I'm not allowed near it incase I ruin it...

      M
      Magdalena Lazarova
      Perfect

      The best knife I've ever had. I am also very satisfied with the service.

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