Es ist Zeit, sich in ein köstliches Steak zu stecken, und wir wissen, was Sie denken. Was ist das beste Steakmesser? Steakmesser gibt es in vielen verschiedenen Stilen, und die Qualität zwischen Marken ist nicht offensichtlich, daher lohnt es sich, die Dinge zu überprüfen, bevor sie entscheiden, was zu kaufen ist.Wenn Sie regelmäßig Fleisch essen oder es schwierig fanden, die besten Steakmesser für Ihre nächste Dinnerparty zu finden, sind wir hier, um zu helfen. In diesem Leitfaden geben wir Ihnen einige praktische Tipps, wonach Sie suchen müssen. Wir haben auch einen praktischen Schnellpflegeführer, sodass Sie das längste Leben aus Ihrem neuen Satz von Messer. Also was macht a Gutes Steakmesser?
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Steakmesser?
A Steak Messer ist ähnlich in Größe a Schälmesser oder ein Allzweckmesser. Es gibt jedoch wichtige Unterschiede zwischen diesen Messertypen, die viele Steakmesser für das Schneiden von Steak und andere Fleischarten besser geeignet machen.Zum Beispiel hat ein Steakmesser eine sehr gute Balance zwischen Haltbarkeit und Gewicht im Griff und der Klinge. Dies ist tatsächlich eines der Dinge, die Sie bei der Auswahl betrachten können Steakmesser Da die Qualität des Griffs normalerweise die Qualität der Klinge und umgekehrt.
Wenn Sie ein Steak verwenden MesserSie sollten in der Lage sein, das Fleisch zu durchschneiden, damit es sich fast so anfühlt, als würde das Messer gleiten. Sie sollten sicherlich nicht kämpfen müssen, um zu schneiden.
Steakmesser sollten nicht nur von außergewöhnlicher Qualität sein, sondern auch sehr gut aussehende Messer. Von all den Utensilien, die Menschen in ihrer Küche haben, sind Steakmesser diejenigen, die Köche gerne stolz zeigen. Wenn sie nicht so aussehen, funktioniert dies einfach nicht. Aus diesem Grund finden Sie oft Steakmesser, die dekorativ oder ungewöhnlich aussehen Griffe.
Ein Steakmesser ist ein nahtloses Gerät. Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie feststellen, dass es keine Lücken zwischen Griff und Klinge oder an einem anderen Teil des Messers gibt. Der Grund für dieses Design besteht darin, sicherzustellen, dass das Messer starr und stabil genug ist, um das Fleisch zu durchschneiden.
Benötige ich wirklich Steakmesser?
Steakmesser sind nicht nur erstaunlich zum Schneiden von Fleisch, ihre, ihre, ihre, ihre, ihre gestochen scharf Klingen sind auch brillant, wenn es darum geht, andere Lebensmittel wie Gemüse zu schneiden. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass selbst Vegans eine gute Reihe von Steakmessern besitzt, nur um das Leben am Esstisch zu erleichtern.Wenn Sie die Messer für ihren beabsichtigten Zweck zum Schneiden von Fleisch verwenden, werden Sie feststellen, wie viel einfacher es ist. Haben Sie jemals Mühe gemacht, ein hartes Stück zu durchschneiden Steak oder Huhn mit einem regulären Tisch Messer? Sie werden wissen, wie frustrierend das ist, aber mit einem Steakmesser ist das der Vergangenheit an.
Obwohl es nicht alles und das Ende ist, weil Sie mit Ihren normalen Messern zu kämpfen haben, machen Steakmesser einfach eine Herausforderung, Ihr Essen zu essen. Darüber hinaus verleihen sie einem Esstisch einen Hauch von Eleganz, der großartig ist, wenn Sie unterhalten.
So wählen Sie ein Steakmesser
Es ist nicht gut, nur in Ihr örtliches Küchenschutzgeschäft oder online zu gehen und die ersten Steakmesser zu kaufen, auf die Sie stolpern. Leider gibt es da draußen viele minderwertige Produkte und dies ist sicherlich etwas, das Sie vermeiden möchten. Um eine Reihe von Steakmessern von guter Qualität zu wählen, die gut für Sie funktionieren, empfehlen wir, diesen Tipps zu folgen.
Gezackte Steakmesser
Steakmesserklingen können entweder sein glatt oder gezackt. Einige Leute schwören bei beiden, aber Sie werden sehen, dass es für jeweils Vor- und Nachteile gibt. Darüber hinaus ist die Auswahl der besten Steakmesser für Sie weitgehend auf die persönliche Auswahl zu tun. Es lohnt sich, verschiedene Arten von Steakmesserklinge auszuprobieren und zu sehen, welches Sie bevorzugen. Aber nur um Ihnen eine Zusammenfassung zu geben, ist dies, was Sie von jedem Typ erwarten können.Traditionell kamen Steakmesser mit einer gezackten Klinge. Die gezackte Kante zur Klinge hat eine Reihe von Möwen, die entlang seiner Kante laufen, und das Aussehen ist nicht so unähnlich zu einem Brotmesser. Der Hauptunterschied besteht darin, wo a Brotmesser hat eine abgerundete Spitze, ein Steakmesser hat eine spitze Spitze. Das Tolle an den Möwen auf gezackten Klingen ist, dass sie das Steakmesser unglaublich haltbar machen. Darüber hinaus liefern sie einen sehr ordentlichen Schnitt.
Sie werden feststellen, dass der Schnitt bei der Verwendung eines gezackten Steakmessers überraschend glatt ist. Die Klingen sind nicht nur effizient und langlebig, sondern sie behalten ihre Schärfe viel länger, sodass Sie nicht so viel Zeit mit der Wartung verbringen müssen.
Gerade Messer
Einige Leute bevorzugen es, eine nicht sterierte Klinge mit einer glatten, geraden Kante zu verwenden. Gerade Kantenklingen sind immer noch extrem scharf und eignen sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch. Ihr Design bedeutet jedoch, dass Sie anstatt eine Sägenbewegung zu verwenden, wie Sie es mit einer gezackten Klinge tun würden, Sie durchschneiden müssen, was Sie schneiden. Der Vorteil davon ist, dass es weitaus weniger Chance gibt, das Fleisch zu zerreißen.Aber der offensichtliche Nachteil davon Steakmesser ist, dass sie ihre Kante nicht so lange behalten, sodass Sie sie häufiger schärfen müssen. Dies ist keine schwierige Aufgabe, aber es ist ein bisschen mehr Arbeit als wenn Sie gezackte Messer besitzen.
Materialien
In vergangenen Tagen wurden Steakmesser normalerweise hergestellt hoher Kohlenstoffstahl. Der Grund dafür ist, dass die Material ist unglaublich langlebig und hat eine saubere, scharfe Kante. Darüber hinaus sind diese Messer sehr leicht zu schärfen. Aber heute werden Sie feststellen, dass die meisten Steakmesser aus Edelstahl hergestellt werden.Beim Kauf von Steakmessern schlagen wir vor, diejenigen mit Edelstahl zu suchen Stahl Klingen, da Sie so ziemlich sicher sein können, dass sie von guter Qualität sein werden. Rostfrei Stahl ist sehr rostbeständig und langlebig. Außerdem sind die Klingen immer sehr starr und stabil, sodass Sie einen schönen sauberen Schnitt erhalten.
Steakmessergriff
Es ist sehr wichtig, die Steakmesserklinge zu berücksichtigen, aber es ist genauso wichtig, über Steakmessergriffe nachzudenken. Denken Sie zuvor daran, dass wir das gesagt haben Qualität des Griffs Erzählt Ihnen viel über die Qualität der Klinge? Hier müssen Sie wirklich auf die Messer achten, die Sie in Betracht ziehen.Für den Anfang sollte das Messer in die Hand passen und sich wohl fühlen. Sie werden feststellen, dass einige Steakmesser mit sehr auffällig sind Griffe Und obwohl sie großartig aussehen, können sie nicht so gut auftreten. Welche dieser Dinge ist natürlich am wichtigsten, ist weitgehend auf persönliche Wahl zurückzuführen.
Sie sollten auch über das Material des Griffs nachdenken. Holz sieht gut aus, ist aber weitaus mehr Wartung als andere Materialien. Pakkawood ist eine gute Wahl, da es wartungsarm, das Aussehen von echtem Holz und wunderschön haltbar ist. Einige haben auch Edelstahlgriffe. Diese vollständige Tang -Konstruktion macht das Messer extrem robust.
Wenn Sie in einem Geschäft einkaufen, stellen Sie sicher, dass Sie die Steakmesser halten, bevor Sie kaufen, da dies Ihnen ein echtes Gefühl für sie gibt. Selbst wenn Sie online einkaufen, gibt es immer eine Rückkehrfrist, damit Sie versuchen können, die Messer zu halten, bevor Sie sich für sie verpflichten.
Wie schärfe ich meine Steakmesser?
Nachdem Sie Ihre Lieblingssteakmesser aus unserer kuratierten Auswahl ausgewählt haben, müssen Sie noch eine Sache wissen, und so können Sie sich gut um Ihre Steakmesser kümmern.Wenn Sie einschränken möchten, wie oft Sie Ihre Steakmesser schärfen müssen, müssen Sie sich um sie ordnungsgemäß kümmern. Der beste Ort, um mit der Gewährleistung scharfer Messer zu beginnen, besteht darin, sie richtig aufzubewahren. A Messerblock ist eine ausgezeichnete Wahl, aber wir würden immer Holz über Kunststoff empfehlen, da Plastik die Klingen schneller stumpf kann. Ein Magnetmesserregal ist auch eine fantastische Option.
Wenn Sie Ihre Messer in einer Schublade mit anderen Utensilien halten, besteht die Gefahr, dass sie gegen Dinge klopfen, die die Klinge schneller stumpfen. Ganz abgesehen davon dass Sie könnten sich schneiden Beim Greifen in die Schublade.
Bevor Sie Ihre Steakmesser aufbewahren, ist es sehr wichtig, sicherzustellen, dass sie sauber und trocken sind. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Waschen der Messer. Beachten Sie, dass nicht alle Produkte Geschirrspüler sicher sind. Wenn sie sauber sind, trocknen Sie sie gründlich, um Korrosion während der Lagerung zu vermeiden. Ja, Steakmesser sind mit resistenten Materialien ausgelegt, aber alles ist ein Grenzwert für alles.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die richtige Art von auswählen Schneidbrett Da dies sich darauf auswirken kann, wie schnell oder langsam die Klingen stumpf sind. Wenn Sie Fleisch auf ein Brett schneiden, wird Holz immer die sanfteste Option sein. Glasschneidebrettungen und -platten sollten um jeden Preis vermieden werden.
Kommen wir nun zum Nitty-Greaty. Wenn du musst schärfen Steakmesser, der Prozess ist so einfach wie das Schärfen der anderen Messer in Ihrer Küche. Ein Whetstone führt zu den besten Ergebnissen.
Aber wenn es zukommt Schärfen eines gezackten SteakmessersSie haben Ihre Arbeit für Sie ein bisschen mehr ausgeschnitten. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen dafür, ihre gezackten Steakmesser zu einem Fachmann zu bringen.Das heißt, es ist mehr als möglich, dies zu Hause zu tun. Sie brauchen nur ein bisschen Geduld, da es Zeit braucht. Dies liegt daran Schärfung Stange. Zum Glück müssen Sie dies nicht oft tun, da der größte Teil der Klinge nicht mit dem Teller oder dem Brett in Kontakt kommt.
Sie werden feststellen, wann Ihre Steakmesser schärfen müssen, da sie nicht so gut funktionieren, und Sie werden feststellen, dass sie das Essen durchreißen, anstatt ordentlich zu schneiden. Während es andere Methoden gibt, a Schärfenstange ist normalerweise die beste Option für Heimköche. Es ist das zeitaufwändigste und komplizierteste, aber es liefert die besten Ergebnisse, sodass es sich lohnt, zu lernen, wie es geht.
Sie möchten eine auswählen Schärfenstange mit 1000 Streugut Und Keramik ist das beste Material. Dies funktioniert besonders gut für Messer, die seit langer Zeit nicht mehr geschärft wurden. Sie müssen die Stange einzeln in jede Zeichne legen und sie sanft zurück bewegen. Bewegen Sie sich niemals hin und her, da dies das Risiko besteht, sich selbst zu rutschen und zu verletzen.
Pflege für deine Steakmesser
Steakmesser, geschmiedet mit hohem Kohlenstoff Stahloder mit Edelstahl hergestellt werden sollte mit damit behandelt werden Pflege Langlebigkeit und Kantenretention sicherstellen. Wir würden empfehlen nur Händewaschen, in warmem und seifenwasser und dann ein gründliches Trocken mit einem trockenen und sauberen Küchentuch, um alle Feuchtigkeit zu entfernen, um Korrosion und Rostflecken zu vermeiden.
Abschließende Gedanken
Steakmesser sind ein wichtiger Bestandteil von jedem Küche, Egal, ob Sie Fleisch essen oder nicht, da sie genauso effizient sind, wenn es darum geht, Gemüse und andere Lebensmittel zu schneiden. Bei der Auswahl der besten Steakmesser gibt es ein paar wichtige Dinge, auf die Sie die besten Steakmesser auswählen können, aber im Großen und Ganzen werden Sie feststellen, dass es viele hervorragende Produkte gibt.Wenn Sie keine Stunden damit verbringen möchten, das Internet für die besten Steakmesser zu schämen, zeigt dieser Leitfaden einige unserer Top -Picks. Wenn es sich um Qualität, Leistung und Haltbarkeit handelt, die Sie suchen, haben wir Sie versichert. Mit dem richtigen Steakmesser -Set können Sie Ihre Steak -Abendessen genießen, noch mehr, um Steaks problemlos zu schneiden, und Sie fragen sich, wie Sie jemals mit Ihren Tischmessern geschafft haben.
