Cremige Knoblauchgarnelen -Linguine

10 Tipps, die Sie beim Kochen von Garnelen -Linguine berücksichtigen können

1. Wählen Sie hochwertige Garnelen: Entscheiden Sie sich für frische oder gefrorene Garnelen, die sich fest anfühlen und einen milden Meeresgeruch haben.
2. Überkochen Sie nicht die Garnelen: Garnelen kochen schnell. Achten Sie also darauf, sie nicht zu überkochen, um eine gummiartige Textur zu vermeiden.
3. Großzügig würzen: Knoblauch, Salz und Pfeffer sind für das Geschmack des Gerichts wesentlich.
4. Verwenden Sie frische Zutaten: Frischer Knoblauch und Petersilie verbessern den Geschmack des Gerichts im Vergleich zu ihren getrockneten Gegenstücken.
5. Pasta al dente: Linguine sollte bis zur besten Textur gekocht werden, bis sie als Dente oder in den Biss fest sind.
6. Nudelwasser reservieren: Sparen Sie etwas von Pasta -Kochwasser, um die Sauce zu verdünnen, wenn sie zu dick wird.
7. Fügen Sie Zitrone für Helligkeit hinzu: Ein Druck aus frischem Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, um den Reichtum der Cremesauce auszugleichen.
8. Mit Petersilie garnieren: Hacked Fresh Petersilie verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Kräutergeschmack.
9. Sofort servieren: Shrimp Linguine wird am besten heiß und frisch aus der Pfanne genossen.
10. Anpassen Sie Ihren Geschmack an: Fügen Sie gerne zusätzliche Zutaten wie Kirschtomaten, Spinat, Pilze oder rote Pfefferflocken hinzu, um das Gericht auf Ihre Vorlieben anzupassen.

Vorschläge bedienen

• Shrimp Linguine kann als eigenständiges Gericht serviert werden. Wenn Sie jedoch Ihr Essenserlebnis erhöhen möchten, finden Sie hier einige Serviervorschläge:
• Knoblauchbrot: Warmes Knoblauchbrot an der Seite servieren, um die köstliche cremige Sauce aufzusaugen. Die Kombination von Knoblaucharomen ergänzt das Gericht perfekt.
• Beilagensalat: Kombinieren Sie die reichen und cremigen Nudeln mit einem knusprigen und erfrischenden Beilagensalat. Ein einfacher Salat aus gemischten Grüns, Kirschtomaten, Gurken und eine leichte Vinaigrette sorgt für einen schönen Kontrast zu den verwöhnenden Nudeln.
• Dampferte Gemüse: Fügen Sie Ihrem Essen eine gesunde Note hinzu, indem Sie gedämpftes Gemüse wie Brokkoli, Spargel oder grüne Bohnen servieren. Die lebendigen Farben und die knusprige Textur des Gemüses bieten eine schöne Balance für die cremigen Nudeln.
• Weinpaarung: Kombinieren Sie Shrimp Linguine mit einem Glas gekühlten Weißweins wie Chardonnay oder Pinot Grigio. Die Säure und Fruchtbarkeit des Weins ergänzt die Meeresfrüchte und die Sahne -Sauce wunderschön.
• Krustiger Baguette: Schneiden Sie ein knuspriges Baguette auf und servieren Sie es neben den Nudeln für eine zusätzliche Dosis Kohlenhydrate. Das Brot eignet sich perfekt zum Aufmücken jeder übrig gebliebenen Sauce auf Ihrem Teller.
• Antipasto -Platte: Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Antipasto -Platte mit Wurstfleisch, Käse, Oliven und geröstetem Gemüse. Die Vielfalt der Aromen und Texturen sorgt für eine entzückende Vorspeise, bevor sie in das Hauptgericht eintauchen.

FAQs 

F: Kann ich gefrorene Garnelen für dieses Rezept verwenden?
A: Ja, Sie können gefrorene Garnelen verwenden, stellen Sie sie einfach vor dem Kochen vollständig auf. Tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken, um überschüssige Feuchtigkeit vor dem Braten zu entfernen.

F: Kann ich eine andere Art von Pasta verwenden?
A: Absolut! Während Linguine in diesem Rezept wunderbar arbeitet, können Sie es durch andere Nudelformen wie Fettuccine, Spaghetti oder Penne ersetzen.

F: Wie kann ich dieses Gericht gesünder machen?
A: Um eine leichtere Version von cremigem Knoblauch-Garnelen-Linguine zu erstellen, können Sie fettarme Milch oder halbeeinhalb anstelle von Sahne verwenden und die Menge an Butter und Käse reduzieren. Sie können auch mehr Gemüse hinzufügen und Vollkornnudeln für zusätzliche Ballaststoffe verwenden.

F: Kann ich dieses Gericht im Voraus machen?
A: Während dieses Gericht am besten frisch serviert wird, können Sie die Komponenten im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren zusammenstellen. Halten Sie die gekochten Nudeln, die Sauce und die gekochten Garnelen getrennt im Kühlschrank, erhitzen Sie sie und mischen Sie sie, wenn Sie bereit sind zu essen.

F: Kann ich den Parmesankäse weglassen?
A: Wenn Sie eine milchfreie Version bevorzugen oder Parmesan einfach nicht zur Hand haben, können Sie sie aus dem Rezept weglassen. Die Sauce ist immer noch cremig und aromatisch von schwerer Sahne und Knoblauch.

F: Wie lange dauert die übrig gebliebene Garnelen -Linguine im Kühlschrank?
A: Die übrig gebliebenen Garnelen -Linguine können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Härten Sie vor dem Servieren sanft in der Mikrowelle oder auf dem Herd auf.

F: Kann ich Hühnchen anstelle von Garnelen verwenden?
A: Ja, Sie können Hühnchen für Garnelen ersetzen, wenn Sie es vorziehen. Einfach mundgerechte Hähnchenbrust oder Oberschenkel kochen, bis sie vollständig gekocht sind, bevor Sie sie in die Sauce hinzufügen.

F: Kann ich die übrig gebliebene Garnelen -Linguine einfrieren?
A: Während es am besten ist, Shrimp Linguine frisch zu genießen, können Sie bis zu 1 Monat lang Reste einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Nudeln in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel und stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Versiegelung so viel Luft wie möglich entfernen. Über Nacht im Kühlschrank vor dem Aufwärmen auftauen.

F: Kann ich dieses Gericht würzig machen?
A: Absolut! Fügen Sie der Sauce eine Prise roter Pfefferflocken oder einen Schuss heißer Sauce hinzu, wenn Sie ein bisschen Wärme mögen. Passen Sie den Betrag nach Ihren Wünschen an.

F: Kann ich gekochte Garnelen anstelle von Raw verwenden?
A: Wenn Sie Garnelen zur Hand gekocht haben, können Sie sie in diesem Rezept sicherlich verwenden. Fügen Sie sie einfach der Pfanne am Ende hinzu, um sie ohne Überkochen durchzuwärmen.