10 Tipps, die Sie bei der Herstellung von Kokosnusspuddingkuchen berücksichtigen sollten
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Verwenden Sie Vollmilch für die cremigste Textur und den Geschmack.
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Überbacken Sie nicht - das Zentrum sollte nur mit einem leichten Verpackung eingestellt werden.
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Vorbacken (Blindbacken) die Kruste geringfügig, wenn Sie eine festere Basis bevorzugen.
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Lassen Sie den Kuchen vor dem Schneiden vollständig abkühlen, damit der Pudding einstellen kann.
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Verwenden Sie gesüßte, zerkleinerte Kokosnuss für maximale Geschmack und Textur.
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Fügen Sie eine Prise mehr Muskatnuss oder Zimt hinzu, um gewürzt zu werden.
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Verwenden Sie Folie an den Krustenkanten, wenn sie zu schnell anfangen, zu schnell zu bräunen.
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Für sauberere Scheiben gekühlt oder für gemütliche Stimmung warm.
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Kombinieren Sie mit Schlagsahne oder Eis für zusätzliche Genuss.
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Lagern Sie Reste im Kühlschrank für bis zu 4 Tage.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
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Frische Schlagsahne oder Crème Fraîche
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Geröstete Kokosflocken zum Garnieren
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Frische tropische Früchte wie Ananas oder Mango
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Eine warme Tasse schwarzer Tee oder Kaffee
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Eine Kugel Vanillebohnen oder Kokoseiseis
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Beerenkompot für Tortenkontrast
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Ein Spritzer Karamellsauce
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Shortbread -Kekse oder Butterkekse
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Zitronenschale für einen Zitrus -Kick
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Ein knackiges Glas Dessertwein oder funkelnder Apfelwein
FAQs
F: Kann ich im Voraus Kokos -Puddingkuchen im Voraus machen?
A: Ja, es schmeckt tatsächlich besser gekühlt. Backen Sie es am Tag zuvor und kühlen Sie über Nacht.
F: Soll ich gesüßte oder ungesüßte Kokosnuss verwenden?
A: Gesüßte zerkleinerte Kokosnuss ist traditionell und fügt eine bessere Textur und Süße hinzu.
F: Kann ich Kokosmilch anstelle von normaler Milch verwenden?
A: Sie können einen Teil der Milch durch Kokosmilch mit vollem Fett für zusätzlichen Kokosnussgeschmack ersetzen.
F: Warum läuft mein Pudding?
A: Es kann unterbacken sein. Stellen Sie sicher, dass die Mitte vor dem Schneiden vollständig eingestellt ist, und kühlen Sie den Kuchen vollständig ab.
F: Kann ich Kokosnusspuddingkuchen einfrieren?
A: Es wird nicht empfohlen, da sich die Pudding -Textur ändern kann, aber Sie können bis zu 4 Tage kühlen.
F: Kann ich mehr Kokosnuss hinzufügen?
A: Absolut! Wenn Sie mehr Textur mögen, stoßen Sie sie auf 1 1/2 Tassen an.
F: Wie kann ich die Kruste davon abhalten, feucht zu werden?
A: Machen Sie die Kruste 8–10 Minuten vor, bevor Sie die Füllung hinzufügen.
F: Kann ich diesen Kuchenmilchfrei machen?
A: Sie können Kokoscreme und pflanzliche Milch probieren, obwohl die Textur variieren kann.
F: Was ist der beste Weg, um diesem Kuchen zu dienen?
A: Mit Schlagsahne gekühlt ist klassisch, aber auch leicht warm.
F: Ist das dasselbe wie Kokoscremepie?
A: Nein - Kokoscremepie verwendet eine Puddingfüllung, während Kokos -Pudding -Kuchen mit Eiern und Milch gebacken wird.
