10 Tipps zum Kochen dieses Gerichts
- Wählen Sie Russetkartoffeln für die beste Textur - sie knusprig auf wunderschön und haben ein flauschiges Interieur.
- Durchstechen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel, um beim Kochen zu verhindern.
- Überlösen Sie den Luftbratenkorb nicht. Lassen Sie den Raum für die Luft umzumachen.
- Reiben Sie die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl, um eine knusprige, goldene Haut zu erzielen.
- Kartoffeln auf halbem Weg umdrehen, um überhaupt zu kochen.
- Verwenden Sie koscheres Salz für eine bessere Gewürzabdeckung.
- Überprüfen Sie mit einer Gabelung nach Ungereiness. Es sollte leicht einrutschen, wenn die Kartoffel gekocht wird.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Chili, Guacamole oder sogar zerkleinertem BBQ -Huhn.
- Die Reste in der Luft frittieren, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
- Wenn Sie weichere Haut bevorzugen, wickeln Sie die Kartoffeln vor dem Braten in Folie.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
Die Luftbraten -Backkartoffeln passen wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Servieren Sie sie neben gegrilltem Steak oder Hühnchen für eine herzhafte Mahlzeit.
- Sie ergänzen auch einen frischen grünen Salat für eine leichtere Option.
- Fügen Sie eine Topfleiste mit Optionen wie Sauerrahm, Käse, grünen Zwiebeln und zerbröckeltem Speck hinzu, um ein lustiges, anpassbares Abendessen zu erhalten.
- Für eine gemütliche Wendung, mit Chili und zerkleinertem Käse, dann eine Minute braten, um den Käse zu schmelzen.
FAQs
F: Kann ich andere Arten von Kartoffeln verwenden, um knusprige Luftbraten -Backkartoffel herzustellen?
A: Ja, Sie können Yukon Gold- oder rote Kartoffeln verwenden, aber die Textur und die Kochzeit können leicht variieren.
F: Wie speichere ich Reste?
A: Gekühlte Backkartoffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage lang lagern. Aufwärmen in der Luft Frittyer für die besten Ergebnisse.
F: Muss ich die Luftfritteuse vorheizen?
A: Das Vorheizen sorgt sogar für das Kochen und die knusprigste Haut.
F: Kann ich diese knusprigen Luftbraten im Voraus backen?
A: Ja, bereiten Sie die Kartoffeln vor und lagern Sie sie ungeschnitten. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten lang in der Luft Fritteuse.
F: Kann ich der Haut Gewürze hinzufügen, wenn ich knusprige Luftbraten -Backkartoffel herstellt?
A: Absolut! Probieren Sie Knoblauchpulver, Paprika oder eine Mischung aus getrockneten Kräutern für zusätzlichen Geschmack.
