Im März 2021 befand sich Mike Tomkins auf unseren Bildschirmen am Kochwettbewerb der BBC. MasterChef 2021.
Da Santokuknives eine Familienmitglieder ist, die von zwei Brüdern mit einer italienischen Mutter und einer Familie außerhalb von Monte Cassino eingerichtet wurde, waren wir sehr begeistert von Mikes Auftritt in der Show. Als er von Anfang an klar war, kam seine kulinarische Inspiration von seiner Großmutter aus Neapel.
Sein Stil ist "t"Raditionelles italienisches Essen, experimentiert mit einigen modernen Wendungen ".
Mike ging im Wettbewerb von Stärke zu Stärke, wobei John Torode eines seiner Gerichte als "Offenbarung" und seine Entenbrust mit einem Fünf-Gewürz-Jus, Sellerie-Püree, karamellisierten Chicorée, Entenbeinbonbonen und Zitronengrasbraten, Kartoffeln karamellisierten, einstimmig von Torode, Gregg Wallace und Gäste und Gäste und Gäste und Gäste und Gäste und -judge, Judge, Judge und Gäste, und Gäste und -judge erhält, einkennzeichnete. Schriftsteller und Restaurantkritiker William Sitwell.
Mike hat es bis ins Finale und die letzten drei geschafft und kann in diesem Jahr die Trophäe nicht anheben, aber MasterChef hat sein Leben bereits verändert.
Sie können Mike in der beobachten MasterChef Küche auf BBC iPlayer jetzt. Sie können auch Mikes Reise und Rezepten auf Instagram folgen, indem Sie dem Handle @Thenotecook folgen.
Vielen Dank an Mike, dass Sie einige der Produkte von Santokuknives auf seiner Instagram -Seite vorgestellt haben:
