10 Tipps zum Kochen von Taco -Lasagne
- Verwenden Sie frische Tortillas: Mehl -Tortillas eignen sich am besten, um ihre Struktur besser zu schichten und zu halten als Mais -Tortillas.
- Überschüssiges Fett abtropfen: Lassen Sie nach dem Kochen das Fleisch das Fett ab, um eine fettige Lasagne zu vermeiden.
- Fügen Sie einen Kick hinzu: Mischen Sie für eine schärferere Version Jalapeños in Würfel oder fügen Sie zusätzliches Chilipulver hinzu.
- Mach es vegetarisch: Tauschen Sie das Rindfleisch gegen Linsen oder zusätzliche Bohnen aus.
- Käseauswahl ist wichtig: Verwenden Sie eine Mischung aus Cheddar, Monterey Jack und Pepper Jack für eine klebrige, schmelzende Textur.
- Lass es ruhen: Lassen Sie nach dem Backen die Lasagne 10 Minuten lang sitzen, um das Setzen zu erleichtern und das Schneiden zu erleichtern.
- Verdoppeln Sie die Charge: Machen Sie einen zusätzlichen und frieren Sie es später ein!
- Passen Sie die Schichten an: Fügen Sie geröstete Paprika, Zwiebeln oder Oliven hinzu, um mehr Textur zu erhalten.
- Verwenden Sie griechischen Joghurt: Wenn Sie eine gesündere Alternative wünschen, tauschen Sie Sauerrahm gegen griechische Joghurt aus.
- Mit frischen Toppings servieren: Avocado, Koriander und Limettensaft bringen dieses Gericht auf die nächste Stufe.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
- Beilagensalat: Ein frischer Salat im mexikanischen Stil mit Salat, Avocado und einer Limettenvinaigrette.
- Reis und Bohnen: Eine Seite spanischer Reis und Strichbohnen macht es zu einem kompletten Essen.
- Guacamole & Chips: Mit knusprigen Tortilla -Chips und hausgemachtem Guacamole servieren.
- Mais auf dem COB: Die mexikanische Straßenmais (ELOTE) passt perfekt zu diesem Gericht.
FAQ
F: Kann ich Taco Lasagne im Voraus machen?
A: Ja! Stellen Sie es einen Tag im Voraus zusammen und kühlen Sie es, bis Sie bereit sind zu backen.
F: Kann ich Taco -Lasagne einfrieren?
A: Absolut. Wickeln Sie es fest mit Folie oder Kunststoffverzerrung und frieren Sie es bis zu 3 Monate ein.
F: Kann ich Mais -Tortillas anstelle von Mehl -Tortillas verwenden?
A: Ja, aber denken Sie daran, dass Mais -Tortillas mehr Feuchtigkeit absorbieren und zu einer weicheren Textur führen können.
F: Wie wärme ich die Reste Taco Lasagne?
A: Erhitzen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 175 ° C für 15-20 Minuten, bis er sich durchgewärmt hat, oder mikrowelle einzelne Teile für 1-2 Minuten.
F: Kann ich dem Rezept zusätzliches Gemüse hinzufügen?
A: Definitiv! Sie können Paprika, Zucchini, Pilze oder Spinat für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.
F: Welche Art von Käse ist am besten für Taco -Lasagne geeignet?
A: Eine Mischung aus Cheddar, Monterey Jack und Pepper Jack Cheese eignet sich gut für eine reiche, klebrige Textur.
F: Kann ich dieses Rezept vegetarisch machen?
A: Ja! Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch schwarze Bohnen, Linsen oder einen Fleischersatz auf pflanzlicher Basis für eine vegetarische Version.
F: Wie kann ich verhindern, dass die Lasagne zu feucht wird?
A: Stellen Sie sicher, dass Sie überschüssige Feuchtigkeit aus den Konserven in die Konserven abtropfen lassen und die Lasagne nach dem Backen 10 Minuten ruhen lassen, um die Schichten einzustellen.
F: Welche Beläge passen gut zu Taco Lasagne?
A: Zu den tollen Toppings gehören Avocado -Scheiben, Sauerrahm, gehackte Koriander, Würfel Tomaten, Jalapeños oder ein Spritzer heißer Sauce.
F: Kann ich gemahlenen Truthahn anstelle von Rindfleisch verwenden?
A: Ja! Ground Turkey ist eine großartigere Alternative zu Rindfleisch und funktioniert gut mit Taco -Gewürzen in diesem Rezept.
